Acuacultura
En esta sección se presentan videos para introducir a los estudiantes en las técnicas para obtener y analizar organismos que forman parte de sistemas de producción acuícola.
A continuación se muestran los productos que se tienen elaborado:
Nombre: Bioensayo de crecimiento poblacional con rotíferos.
Sinopsis: Video que explica el procedimiento para el desarrollo de un bioensayo de crecimiento poblacional en un laboratorio, utilizando como modelo biológico al rotífero Brachiounus plicatilis.
Cita: Durruty-Lagunes, C., Badillo-Alemán, M., Papiol, V., Guerra, E., Gallardo-Torres, A., Valenzuela-Jiménez, M., Gutiérrez-Oliva, H., Chiappa-Carrara, X. 2021. Bioensayo de crecimiento poblacional con rotíferos [video]. Disponible en el canal de Youtube de la Red Universitaria de Aprendizaje (RUA).
Youtube/Drive: https://www.youtube.com/watch?v=k4PEBJIV-M4
Nombre: Técnica de colecta para peces marinos y su uso en la acuacultura: El caso del mero rojo Epinephelus morio.
Sinopsis: Este material es una herramienta visual y auditiva útil para que el alumno conozca estrategias para la recolecta de peces marinos con potencial acuícola y no domesticadas.
Cita: Durruty-Lagunes, C., Arceo-Carranza, D., López-Salazar, R., Valenzuela-Jiménez, M., Badillo-Alemán, M., Gallardo-Torres, A., Alcántara-Torres, L., Chiappa-Carrara, X. 2021. Técnica de colecta para peces marinos y su uso en la acuacultura: El caso del mero rojo Epinephelus morio [video]. Disponible en el canal de Youtube de la Red Universitaria de Aprendizaje (RUA).
Youtube/Drive: https://www.youtube.com/watch?v=WLxjtlRzWO0
Nombre: Zootecnia de camarón I: captura ribereña.
Sinopsis: Video en el que se muestra la metodología para la recolecta de adultos de camarón blanco en la Costa del Golfo de México con fines de reproducción en cautiverio.
Cita: Valenzuela Jiménez, M., Durruty Lagunes, C., Gallardo Torres, A., Badillo Alemán M., André Aguilar, G., Gaxiola Cortés, G. (2022). Zootecnia de camarón I: captura ribereña. [video]. Ucú, Sisal, YUC: Unidad Multidisciplinaria de Docencia e Investigación, Facultad de Ciencias, Escuela Nacional de Estudios Superiores, Unidad Mérida, Universidad Nacional Autónoma de México. Disponible en el canal de Youtube de la Red Universitaria de Aprendizaje (RUA).
Youtube/Drive: https://www.youtube.com/watch?v=ilFGPb84FPA
Nombre: Zootecnia de camarón II: Biometría.
Sinopsis: Video que muestra la metodología utilizada para dar seguimiento al crecimiento en peso de camarón y sus implicaciones en un cultivo. Ejemplifica la metodología a seguir para la revisión de los camarones así como los preparativos y protocolos de bioseguridad en el proceso de cultivo.
Cita: Valenzuela-Jiménez, M., Durruty-Lagunes, C., Badillo-Alemán, M., Aguilar-Juárez, A. 2020. Zootecnía de camarón II: Biometría [video]. Disponible en el canal de Youtube de la Red Universitaria de Aprendizaje (RUA).
Youtube/Drive: https://www.youtube.com/watch?v=Qp_of8uQoOI
Nombre: Zootecnia de peces: Biometría
Sinopsis: Este video presenta estrategias para la obtención de datos biométricos, centrándose especialmente en los peces de cultivo. Su objetivo es guiar al estudiantado en la comprensión del material y equipo necesarios antes de realizar la actividad práctica.
Cita: Durruty Lagunes, C., Valenzuela Jiménez, M., Badillo Alemán, M., Gallardo Torres, A., Unger Cancela T., Chiappa Carrara, X. (2022). Zootecnia de peces: Biometría [video]. Ucú, Sisal, YUC: Unidad Multidisciplinaria de Docencia e Investigación, Facultad de Ciencias, Escuela Nacional de Estudios Superiores, Unidad Mérida, Universidad Nacional Autónoma de México. Autónoma de México. Disponible en el canal de Youtube de la Red Universitaria de Aprendizaje (RUA).
Youtube/Drive: https://www.youtube.com/watch?v=92ZQiZUrtDQ
Nombre: Zootecnia de peces: Necropsia.
Sinopsis: Video que muestra un protocolo básico para la realización de una necropsia de un pez. Es una herramienta didáctica que ejemplifica la relevancia de este procedimiento en los cultivos y las medidas de bioseguridad para llevarse a cabo.
Cita: Durruty Lagunes, C., Valenzuela Jiménez, M., Badillo Alemán, M., Gallardo Torres, A., Unger Cancela T., Chiappa Carrara, X. (2022). Zootecnia de peces: Necropsia [video]. Ucú, Sisal, YUC: Unidad Multidisciplinaria de Docencia e Investigación, Facultad de Ciencias, Escuela Nacional de Estudios Superiores, Unidad Mérida, Universidad Nacional Autónoma de México. Disponible en el canal de Youtube de la Red Universitaria de Aprendizaje (RUA).
Youtube/Drive: https://www.youtube.com/watch?v=ZJE3cb774uY